IL RUMORE DEI FIGLI – guardando il film “Roma” di Alfonso Cuarón

Queste righe sono suggestioni, nate guardando il film “Roma” che mi ha fatto ripensare ai miei bambini e alla condizione di essere mamma, sopraffatta e al tempo stesso da loro dipendente.   A ritroso… Conoscerete certamente qualche collega che, diventata madre, al lavoro non farà altro che parlare del proprio figlio, che ha sulla scrivania… Read More IL RUMORE DEI FIGLI – guardando il film “Roma” di Alfonso Cuarón

PUNTI DI VISTA – al femminile

A proposito di (moda) femminile, sentite cosa scriveva Adolf Loos, noto architetto vissuto a Vienna, era la fine dell’Ottocento:  “La natura nobile che è nella donna la spinge a desiderare una cosa soltanto: affermarsi accanto all’uomo forte e grande. Questo oggi è possibile soltanto se la donna conquista l’amore dell’uomo. Ma noi andiamo incontro a… Read More PUNTI DI VISTA – al femminile

DAL “TACCHINO FARCITO” DI ALDA BRUNO AL CAPPONE RIVISITATO, A MODO MIO

Il cappone si sa, fa Natale! Ho finalmente perfezionato questa ricetta per un cappone farcito, o meglio, per il pasticcio di cappone (a casa mia a Natale c’è il cappone, non il tacchino!). Erano anni che tentavo di trovare una ricetta convincente e provavo e riprovavo,  per cucinare un cappone natalizio che mi soddifacesse. L’ispirazione… Read More DAL “TACCHINO FARCITO” DI ALDA BRUNO AL CAPPONE RIVISITATO, A MODO MIO

DISTINGUERE I “Péch” DALLE COSE DI BUONA FATTURA

Premessa: questo articolo appartiene al genere “empirico”. Ci vogliono anni di esperienza per trovare a colpo d’occhio i Péch. Cosa sono i Péch? Io e le sorelle siamo state tormentate dai Péch, e nel nostro parlare comune questi occupavano un posto speciale: “ ma è proprio un péch! Per favore levati quel péch!”. Difficile spiegarlo,… Read More DISTINGUERE I “Péch” DALLE COSE DI BUONA FATTURA